Juhfark
Régi, magyar eredetű A Somlón legendássá vált fajta.
Tőkéje erős, nagyszámú, elterülő, fakószalmasárga, csíkos, enyhén barázdált, hengeres vesszővel. Virágja hímnős, lomblevele nagy, határozatlan alakú, kerek, puha, fűzöld, alig fényes, karéjos-hasadt-osztott. Érett fürtje középnagy, kúpos-hengeres. Bogyója kicsi, fehér, pontozott, gömbölyded, hamvas, puha húsú, vékony héjú, leves.
Közepes tenyészidejű, korán fakad, közepes időpontban virágzik és érik. Szárazságtűrő, lisztharmatra mérsékelten, peronoszpórára, rothadásra, fagyra, molyra nagyon érzékeny.
Bora illatos, zamatos, tüzes, harmonikus, határozott savú, zöldesfehér, magasabb minőségű.
Juhfark